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가람양이 쿠쿠를 안지는~~ 언제부터인지는 모르겠군요..

오래전부터 밥솥하면 쿠쿠~ 이러고 있었던 것 같은데..

암튼.. 시골집은 쿠쿠 밥솥으로 밥을 지어 먹고 살았지만.....

자취생활을 하는 저는..... 그냥 일반 밥솥~!

그러다 올해 드디어 저도 쿠쿠 밥솥과 인연을 맺게 되었죠~!


10년째 일반밥솥으로 버티며 살고 있는 저희(??)를 불상히 여기시사...

어마마마께서 하사해주신 쿠쿠밥솥~!

정말이지..

이 쿠쿠밥솥에 밥을 해 먹고 달라진 밥맛에.. 입맛 살고~! 살까지 오르....... 이건 안좋다..

안그래도 살쪄서 고민인데.. 쩝.. ㅡ.ㅡa

암튼~!

6인용이라서 자취생활하면서 사용하기에 적당한 사이즈에~!

제가 우너하던 분리형 커버는 없지만..

기본적인 쿠쿠의 기능까지 갖춰서 잘 사용하고 있는데~!!


때마침 저에게 들어온 쿠쿠라즈베리~!!

둥글둥글 부드러운 곡선미하며,..

뽀사시한 외모에 수줍은듯한 빨간색.. +.+

요거 10인용이지만..예쁘게 잘 빠진 것 같아요.

그냥 두기만해도 예쁘게 인테리어 한 것 같은 외모~!!!


쿠쿠하면 맛있는 밥맛을 꼽을 수 있을 것 같아요 +.+

튼튼하고 안전한 내솥으로 맛난 밥을 먹을 수 있게 하지요 ^^


하지만. 디자인이나 밥맛보다 제가 마음에 들어하는건~?

바로 요 것~!!

쿠쿠의 클린 5 !!!

제가 좀.. 한 귀차니즘은 하는지라.. ^^;;

관리 같은 걸 잘 못하거든요~ ㅇㅎㅎ

맛난 밥맛은 물론~! 깨끗함까지 유지할 수 있는 이 기능이.. 자꾸만 눈에 들어오더라구요 +.+


특히 요 분리형 커버~!!


커버를 분리해서 하나하나 깨끗이 씻을 수 있는 점이 좋아요 ^^


전에 사용하던건.. 분리가 되지 않아서..


청소를 할때마다 밥솥을 뒤집어 보기도 하고.. 헹주로 몇 번씩 닦아내기도 하고..


그러면서 밥솥에 물 들어가면 고장나겠지? 하면서 조심조심하느냐고 제대로 씻어내지도 못했거든요..


그런데.. 이젠 분리형 커버라~! 깨끗하게 씻어주지요~ ^0^



쿠쿠의 매력에 빠진 덕분에... 친구들 결혼 선물은.... 죄다 이걸로 해결중이라지요.. ㅡ.ㅡV


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Posted by 담빛
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오늘은 쿠쿠 라즈베리(CRP-HUXT1010FR)로~!

맛난 별식을 만들어 먹어 볼거예요..

날씨가 점점 더워져서.. 체력도 떨어지고..

얼마전 마감하느냐고 새벽 퇴근한 동생을 위해.. 있는 솜씨 없는 솜씨 부려봤습니다. ^^

오늘의 메뉴 : 해물삼계탕



재료 : 닭 한마리, 마늘, 삼계탕용 재료( 대추, 황기, 기타 등등 시중에 파는 것으로 사용)  ,
해산물(전복 새우, 쭈꾸미),
소금, 후추 약간

1. 재료 손질하기


해산물
전복 - 솔을 이용해서 껍질과 살을 닦아냅니다.
새우 - 수염을 잘라주고, 등에 있는 내장을 제거해 주세요.
쭈꾸미 - 내장과눈 입을 제거하고 밀가루와 소금을 이용해서 씻어 주세요.


닭손질하기 - 꼬리와 날개 끝을 가위로 잘라주세요.

참고로.. 저.. 삼계탕이라는거..먹어만 보고..이번에 처음 요리하는거예요.. -0-;;

닭 손질하는거..옆에서 볼 때는 몰랐는데..

직접 하려니.. 왜이리 징그럽던지..;;

눈 질끈 감고 싹뚝했어요.. -0-;;


닭 배에다가.. 새우랑 쭈꾸미, 대추, 마늘등등을 넣어 주세요~!


전복까지 넣어주고 싶었는데..

다 들어가지 않아서.. 전복은 따로~!


그리고.. 자름 입구를 봉인해 주었어요.. -0-;;


다리살을 어떻게 해서 하라고 설명이 되어 있는데.. ㅋㅋㅋ


첨하는데..제가 어떻게 알겠습니까..;;


뭐로가도 서울로 가면 된다고.. 나름 잘 봉인해주었어요.......


이렇게 하기 힘들면 이쑤시개를 사용해도 된다고 하는데.. 저희집엔.. 이쑤시개가 없다는.. -0-;;



준비된 재료를 모~두 쿠쿠 라즈베리 안으로 쏙~!!


그리고 물높이는 백미 기준으로 6에 맞춰서 넣어주시면 된답니다. ^^



메뉴/선택에서 삼계탕을 선택한 후 압력취사 고고씽~!!


이제.. 느긋이 앉아서 쿠쿠가 만들어주는 삼계탕을 기다리면 된답니다.


뭐.. 지루하면 다른 일을 해도 괜찮아요 ^^


삼계탕이 완성되는 시간은 한시간이 좀 넘게 걸리네요.



국물 넘치지 않을까. 익지 않는 것은 아닐까?


 삼계탕 처음 끓일 생각이면.. 걱정을 할텐데..

쿠쿠에 맡겨두어서 그런 걱정은 없네요 ^^

한시간동안 푹~! 삶아진 삼계탕이 나왔어요~ >.<

열자마자 찍었더니..김이 모락모락~~



닭고기가 압력밥솥에서 삶아져서 인지 만지면 흐물흐물~

뼈와 쏙쏙 분리가 잘 될 정도로 잘 삶아졌네요 ^^

해물은 오래 삶아져서 질겨지지는 않을까? 하고 걱정을 하면서 넣었는데..

질기지 않고 부드럽게 맛있게 냠냠냠 했어요~ >.<


어? 그런데.. 이번에는 쿠쿠로 무엇을 하는 걸까요??


바로.. 삼계탕을 끓이고 나온 이 육수~!!

그냥 버릴 수 없잖아요?? ㅎㅎㅎ

삼계탕 먹는 동안.. 이 남은 육수로 죽을 끓이기로 했어요..

쿠쿠에 있는 영약죽 기능을 이용해서요~! ^^


방법은 어렵지 않아요.

쌀을 싯어서 불린 후에~! 메뉴/선택에서 영양죽을 선택한 후 압력 취사를 누르면 된답니다.

쌀 1컵에 영양죽 물높이 1이랍니다.

그런데..전 육수의 양이 쪼~ㅁ 부족했던 관계로.. 약간 어설픈 죽이 나왔네요 ^^;;

그래도.. 맛나게 즐겼어요. ㅎㅎㅎ

다음에는 물높이 잘 맞출께요.. -0-;;;;;;;;;

그래도.. 동생이 다 먹어버렸어요.. 맛있어~ >< 요러면서요.. ㅎㅎ

그런데.. 이렇게 맛난 요리를 하고 나니.. 쿠쿠가 지저분해졌네요..

깨끗하게 설거지를 해 주어야겠지요?

쿠쿠 2중 소프트스팀캡 세척하기


먼저 세척을 하기 위해서는 분리를 해야겠지요?

요령이 조금 필요한데..아직 익숙치 않지만.. 그래도 쉽게 뺄 수 있답니다.


주방용 중성세제 및 부드러운 스펀지를 이용해서 세적해 주면 된답니다.

설거지하기 참 쉽죠~! ^^

  분리형커버 세척하기


먼저 분리형 커버를 분리해야겠지요?


원래도 쉽게 빠지지는 않습니다. 그렇다고 어려울 정도까지는 아닌데..

(너무 쉽게 빠지면.. 요리하고 사용하는데 안돼겠지요..;)


삼계탕을 했더니..기름기 때문에 미끄러워서.. 힘만 들어가고 빠지지가 않아서..


결국 휴지로 싸서 했더니 쉽게 빠지네요.



요 아이로 중성세제를 이용해서 부드러운 수세미를 이용해서 설거지 해 주었어요.

고무도 따로 빼서 설거지 할 수 있으니.. 더 위생적이지요? ^^

아.. 동영상을 찍으면서 설거지하려니.. 왠지 긴장되어서.. 뭔가 어설픈 모습.. ㅋㅋ

자동살균세척 기능

깨끗이 씻는다고 씻었는데.. 그래도.. 아직 덜 되었다~! 라는 생각이 드신다면..

무무의 자동세척 기능을 추천드려요~!


우선 내솥에 백미 물눈금 2까지 물을 부어준답니다

그리고는 메뉴/선택 버튼에서 자동세척을 선택할 수 있고,

간단하게 예약/자동세척 버튼을 눌러서 선택할 수 있답니다.


저는 간단하게 예약/자동세척 기능을 눌러서 했어요.

그러면.. 쿠쿠 밥솥이 혼자서 열심히 자동세척을 해 준답니다.


한.. 20분쯤 걸리는 것 같은데요..

중간에 이렇게 스팀이 빠져나온답니다.

보면서.. 와.. 스팀세척이다~ @@

하는 생각을 들게 해요. ^^


살균세척이 끝나고 뚜껑을 열었더니..김이 모락모락~

스팀샤워 제대로 했지요?^^

내솥을 보니.. 스팀 샤워를 해서 물의 양이 처음과 달리 줄어든 것이 보이네요 ^^



영양만점 삼계탕에 덤으로 닭죽까지 만들어 주고는.

마무리로 자동세척까지~!

쿠쿠.. 너 한 똑똑하다~! ^^

Posted by 담빛