'알집 구운계란'에 해당되는 글 1건

  1. 2011.10.04 구운계란 알집 다이어트에도 아이들 간식에도 최고~!! ^0^V 43
리뷰/음식2011. 10. 4. 06:34
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.


왔어요~ 왔어~

몸에도 좋고 맛도 좋은 맛 좋은 구운달걀이 왔어요~

이거 한 번 먹어봐~

살쪄서 고민되는 언니 오빠들~ 몸매관리는 물론~!

키 쑥쑥 몸 튼튼 아이들 영양간식으로도 의뜸이야~♪

(약장사 버젼.. ㅋㅋ)

글 쓰려는데 순간.. 약장수가 하는 그 멘트가 생각이 났어요 ^^;;

계란의 효능
단백질과 지방질은 물론 비타민 미네랄까지 갖춘 '완전한 영양식품' 달걀은 성장에 필요한
필수 아미노산이 모유 다음로 많이 들어있습니다.

계란 한 개가 가지고 있는 영양소

단백질 6.3g, 지발 5.4g , 칼슘 20mg, 인 120mg , 철분 1mg , 비타민 B1 0.03mg ,
 비타민 B2 0.21mg 등이 들어 있답니다.
계란은 주로 근육 형성에 도움을 주지만
계란 노른자 속의 '레시틴'이라는 성분은 체내에서 콜레스테롤의 흡수를 방해하는 역할을 합니다.
또한 계라의 '콜린' 이라는 성분은 두뇌활동을 도와 기역력 향상은 물론 치매를 예방하는
효과도 있답니다. 우리 자녀들에게 계란을 먹이게 되면 기억력과 학습 능력이 좋아지고
어르신에게 드시게 하면 뇌 혈관 성 치매예방에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 또한 성장기
어린이에게 필요한 단백질은 물론 비타민과 미네랄이 풍부해서 남, 녀노소가
누구나 매일 마음 놓고 먹어도 좋은 ' 완전식품' 입니다.

                                                                                       - 출처 : 알집


구운계란이라서 일반 계란보다는 덜 걱정이 되긴 했지만..그래도 계란인데..

택배 배송으로 잘 올 수 있을까? 하고 걱정을 했는데요..

후훗..

그런 걱정을 안심할 수 있돌고 뾱뾱이에 잘 쌓여 도착했답니다.


상자포장이 깔끔해서 선물용으로도 괜찮게 만들어져 있는데요.

이렇게 손잡이가 되어 있어서 케이크처럼 들고가기 편하게 만들어져 있어요.


상자 안에도 이렇게 꼼꼼하게 포장이 되어 있기에.

혹여 깨지는건 아닌가? 하는 걱정은 하지 마세요~ ^^


30개 모두 예쁘게 잘 도착하였지요? ^^


계란마다 이렇게 초록색으로 유통기한이 콕콕콕!!!


찍혀 있어요.


하나씩 찍혀 있으니까.. 먹다가 날짜 잊어버리는 일은 없을 것 같아요 ^^



알집 구운계란은 햇닭 알만 수거해서 무균작업후 실금, 균열란을 골라내고 좋은 알들을 선별하여

3일동안 숙성을 시킨 후 뜨거운 가마안에서 24시간동안 구워져서 만들어 진데요.

그냥 보고 있어도 캬라멜색소 같은 것을 넣어서 색을 만들지 않은 평버한 계란의 빛깔을 보이고 있지요.

원래 계란을 구워도 계란 껍질색은 그대로라는데...

진하게 보이는건 캬라멜색소를 넣어서 다르게 보이도록 만든거라고 하더라구요..

알집은 껍질도 안에 계란도 진한 색을 보이지 않고 은은한 빛을 보이고 있어요.


구운계란을 잘라 보았어요..

흰자의 쫄깃쫄깃 맛있어요~

노른자도 다른 노른자에 비해 촉촉함이 느껴져요..

소금을 찍지 않고 먹었는데도 맛나게 즐길 수 있는 점이 좋았어요.

삶은 계란같은 경우 소근 안찍어 먹으면 퍽퍽하고 물을 부르게 되는데..

제가 하나씪 먹고 있는데..

물을 먹지 않아도 괜찮더라구요..

많이 먹게 되면 물을 좀 먹기는 해야 할 것 같지만요..


성장기 아이에게도 좋다는 알집~!


요런걸 저 혼자 먹을수는 없겠죠?


주말에 윤이양과 동물원 나들이 가기로 했는데..


함께 먹기 위해 챙겨갔답니다. ^^


구운계란 들고는 소풍갈거라고 기분 업업업~~~


ㅎㅎ



소중하게 손에 꼭 쥔 계란..

윤이야~ 그거 니꺼야~ 안 뺏어가~ ^^


계란 까는 법을 모르길래..

톡톡톡 하면 돼 하면서 가르쳐 주었더니 혼자서 열심히 껍질을 두드리며서 까고 있어요 ㅎㅎ

완전 초집중모드~!!


맛있게 냠냠냠~!!

소금을 찍어먹지 않아도 담백하고 맛나서 아이들 간식으로 챙겨주기에도 좋은 것 같아요 ^^



Posted by 담빛