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달인 김병만~! 하면.. 그 재주로도 유명하지만..
요즘 이 달인 돈까스로도 유명해졌지요..
맛있다는 주변의 이야기를 듣고는..
궁금한 마음에 저도 한 번 질러봤습니다.
평소에 냉동 돈까스 종류는 잘 먹지 않지만.. 왠지 달인 김병만이라는 이름에 믿음이 가서..
주문을 하게 되었네요.
제가 주문한 것은 세트인데요..
등심, 치즈, 야채 돈까스가 담겨져 왔습니다.
그 중에서 오늘은 달인 등심 돈까스를 맛보았습니다.
한꺼번에 다 맛보기에는 많잖아요.. -0-;;
먼저 달인팀의 얼굴이 시선을 잡아 주네요 ^^
들어간 고기는 돈등심~! 국내산을 이용했네요 ^^
제품 용량은 300g 으로 150g 짜리 2개가 담겨져 있답니다.
1개에 1일분해서 총 2인분이랍니다.
그리고 위해요소 중점 관리 우수축산물이네요 ^^
달인 등심 돈까스랍니다.
우선 빵가루를 보니 직접 빵을 갈아서 만들었다는게 눈에 보이는 점이 마음에 드네요.
국내산 생고기 사용했다고 해서 잘라 보았어요.
빵가루 사이에 분홍색 고기가 보이네요.
간단하게 후라이팬에 기름을 두르고 익히기!
다 익힌 달인 등심 돈까스랍니다.
잡냄새 같은건 나지 않네요.
생빵가루를 이용해서 돈까스는 바삭하니 맛나네요.
빵가루 사이에 보이는 고기의 두께가 적당하게 들어있습니다.
고기를 갈아서 만든 것 같았어요.
등심의 씹히는 맛보다는 부드러운 맛이 느껴지네요.
살짝 쫄깃하면서 부드럽게 씹혀요.
집에서 만들어서 먹던 돈까스를 생각하는 것과는 다르게 생각해야 할 듯 싶습니다.
부드러워서 아이나 치아 약한 어르신 먹기에 부담없을 것 같습니다.
제가 냉동돈까스는 잘 먹지 않는 편이라 제 입에는 좀 느끼하게 느껴집니다.
냉동돈까스에서는 괜찮게 만들어 진 것 같습니다.
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