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  1. 2011.11.10 맛있다고 소문난 달인 김병만의 달인돈까스를 맛보다~! - 등심 돈까스 44
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달인 김병만~! 하면.. 그 재주로도 유명하지만..

요즘 이 달인 돈까스로도 유명해졌지요..

맛있다는 주변의 이야기를 듣고는..

궁금한 마음에 저도 한 번 질러봤습니다.

평소에 냉동 돈까스 종류는 잘 먹지 않지만.. 왠지 달인 김병만이라는 이름에 믿음이 가서..

주문을 하게 되었네요.

제가 주문한 것은 세트인데요..

등심, 치즈, 야채 돈까스가 담겨져 왔습니다.


그 중에서 오늘은 달인 등심 돈까스를 맛보았습니다.

한꺼번에 다 맛보기에는 많잖아요.. -0-;;

먼저 달인팀의 얼굴이 시선을 잡아 주네요 ^^


들어간 고기는 돈등심~! 국내산을 이용했네요 ^^

제품 용량은 300g 으로 150g 짜리 2개가 담겨져 있답니다.

1개에 1일분해서 총 2인분이랍니다.


그리고 위해요소 중점 관리 우수축산물이네요 ^^


달인 등심 돈까스랍니다.

우선 빵가루를 보니 직접 빵을 갈아서 만들었다는게 눈에 보이는 점이 마음에 드네요.


국내산 생고기 사용했다고 해서 잘라 보았어요.


빵가루 사이에 분홍색 고기가 보이네요.



간단하게 후라이팬에 기름을 두르고 익히기!



다 익힌 달인 등심 돈까스랍니다.


잡냄새 같은건 나지 않네요.


생빵가루를 이용해서 돈까스는 바삭하니 맛나네요.


빵가루 사이에 보이는 고기의 두께가 적당하게 들어있습니다.



고기를 갈아서 만든 것 같았어요.


등심의 씹히는 맛보다는 부드러운 맛이 느껴지네요.


살짝 쫄깃하면서 부드럽게 씹혀요.


집에서 만들어서 먹던 돈까스를 생각하는 것과는 다르게 생각해야 할 듯 싶습니다.


부드러워서 아이나 치아 약한 어르신 먹기에 부담없을 것 같습니다.


제가 냉동돈까스는 잘 먹지 않는 편이라 제 입에는 좀 느끼하게 느껴집니다.


냉동돈까스에서는 괜찮게 만들어 진 것 같습니다.



Posted by 담빛