336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
홍합탕 끓이기~!
재료 : 홍합, 파, 마늘, 청량고추, 소금 약간, 후추
1. 홍합 손질하기 (뻑빡~ 씻어서 깨끗하게~~ >.<)
2. 물 끓이기 (그냥 해도 되지만.. 난 육수~ 하시는 분은.. 멸치 + 다시마 육수도 괜찮아요.)
3. 홍합 투하~ (물 속에 홍합을 퐁퐁퐁)
4. 홍합 비린내 제거~! (후추를 넣어주세요~ 소주도... 괜찮아요 ^^)
5. 야채 넣어주기 (파, 마늘, 청량고추. 등등 야채를 넣어주세요.)
6. 간 맞추기 ( 간이 입맛에 맞지 않는다면.. 소금을 살짝 ^^)
재료 : 홍합, 파, 마늘, 청량고추, 소금 약간, 후추
1. 홍합 손질하기 (뻑빡~ 씻어서 깨끗하게~~ >.<)
2. 물 끓이기 (그냥 해도 되지만.. 난 육수~ 하시는 분은.. 멸치 + 다시마 육수도 괜찮아요.)
3. 홍합 투하~ (물 속에 홍합을 퐁퐁퐁)
4. 홍합 비린내 제거~! (후추를 넣어주세요~ 소주도... 괜찮아요 ^^)
5. 야채 넣어주기 (파, 마늘, 청량고추. 등등 야채를 넣어주세요.)
6. 간 맞추기 ( 간이 입맛에 맞지 않는다면.. 소금을 살짝 ^^)
'내 멋대로 요리' 카테고리의 다른 글
파래무침? 무 무침? 너의 정체를 밝혀랏~!!! (56) | 2011.01.17 |
---|---|
남은 홍합탕 재활용(???) 하여 된장국으로 변신~!! (57) | 2011.01.12 |
컴퓨터가 없으니... 밥이나 먹자~ (23) | 2010.11.19 |
생애 처음 도전해보는 포도주 만들기~! (35) | 2010.10.18 |
그나마.. 이건 안 올랐네요,.., (12) | 2010.10.03 |